È arrivata l’estate, e con lei sono tornati gli hamburger del Masc Aloch, gli unici preparati con carne allevata in Val di Fassa, sui pascoli della Val san Nicolò e della Val Contrin. L’aria pura, l’acqua fresca, l’erba e le piante dei pascoli d’alta quota conferiscono alla carne del Masc Aloch un sapore e una[...]
Dal 6 al 9 ottobre Piazza Fiera si trasforma in un percorso nel gusto Biologico, tipico o artigianale? Queste le caratteristiche con cui sono stati selezionati i prodotti enogastronomici che si potranno assaggiare e acquistare nella splendida cornice di Piazza Fiera a Trento, con vista sulle montagne e sui palazzi storici. Dai formaggi di capra[...]
Sabato 1 e domenica 2 ottobre a Predazzo un weekend per festeggiare il ritorno delle mucche dall’alpeggio e gustare i prodotti locali e quelli che provengono da località distanti ma caratterizzate da antiche linee ferroviarie. Il weekend si apre con il Festival Europeo del Gusto con numerose iniziative in programma che hanno come denominatore comune[...]
Otto giorni di festa, rievocazioni storiche e… buon cibo! Con un fitto calendario di spettacoli musicali e teatrali, di sfide in costume, eventi espositivi, golose proposte per il palato, ecco la 33.a edizione delle “Feste Vigiliane di Trento” che andranno in scena da venerdì 17 a domenica 26 giugno 2016. In questa cornice festosa, proprio[...]